由 xcy 
近年来，茅台酒作为中国白酒的代表之一，其市场热度持续走高，价格也节节攀升。这不仅吸引了无数消费者的青睐，也引来了制假售假者的觊觎。近日，一则关于福建地区有组织制售仿真飞天茅台的消息引发了社会广泛关注，让人不得不重新审视假酒横行背后的复杂社会生态。
假酒泛滥的背后
福建作为我国东南沿海的经济发展重地，自古以来就是商贸繁荣之地。近年来，随着市场经济的快速发展，该地区在白酒领域的市场活动愈发活跃。然而，一些不法分子却利用这一市场活力的“遮羞布”大肆开展假酒制造与销售活动。这些仿真飞天茅台色泽、包装、口感都被仿制得以假乱真，以低于市场价数倍的价格流入市场，成为一些买家趋之若鹜的“香饽饽”。
这些仿品的出现不仅扰乱了正常的市场秩序，更为广大消费群体埋下了健康隐患。令人担忧的是，不法商贩通过线上线下不同渠道，一手拦截真实信息，一手以假乱真，将假酒销往全国各地，甚至堂而皇之地穿插在正规渠道中，形成了一个无形的制假售假网络。
制假链条浮出水面
据知情人士透露，这些仿真飞天茅台的制假链条已经发展成为一个涵盖生产、包装、运输和销售的完整网络。在福建的某些地区，甚至形成了一个“小作坊式”的制假集群。一些不法厂商通过改良落后的酿酒设备，并运用低成本酒精进行勾兑，仿制出“高仿”程度极高的飞天茅台。
在近乎疯狂的利润诱惑下，一些本该封闭的制假作坊不断扩张自己的势力范围，通过违法生产获得了“生存空间”。近年来，不少此类制假窝点被执法部门捣毁，隐秘的流水线也逐渐显露，但依旧有潜在的暗流继续涌动，破坏着市场的大环境。
监管部门遭遇的阻力
面对假酒泛滥的现状，监管部门显然感受到了前所未有的压力。首先，复杂而隐秘的制售链条增加了打击力度和范围，同时，众多参与者的法律意识淡薄以及利润驱动，使得假酒问题久而久之成为顽疾。
其次，由于此类制假行为往往跨地域运作，从生产地到销售地的链条错综复杂，给单地执法带来不小的挑战。不少公安部门在调查取证过程中，屡次因信息闭塞和技术手段制约，无法快速有效地查明真相。
再者，法律法规的执行还有待进一步落实和完善。一些地方虽然加大了执法力度，但由于缺乏相应的法律保障，处理效能并未同步提升。个别涉事企业因此成为法外之地，游走于法律的灰色地带。
消费者如何自救
在假酒问题变得日益严峻的环境中，普通消费者也面临选择的两难境地。如何在琳琅满目的市场中辨别真伪，对于消费者自身而言成了一种无奈的考验。
虽然部分消费者在购买白酒时已经养成了查阅防伪标识、勇于投诉等良好的消费习惯，但对于一些技术性极高的假酒，他们仍无能为力。业内专家提醒，不妨从购买渠道、价格、包装细节等多方面综合判断，避免上当受骗。
- 正规渠道选购：尽量选择大型超市、茅台专卖店及有信誉的线上平台。
- 关注价格异常：价格过低往往伴随品质风险，过高的性价比大多不可靠。
- 仔细检查标识：通过系列号查询、扫码及瑕疵查看等手段，仔细检验产品真假。
媒体与公众的监督
在假酒现象无法迅速得到抑制的情况下，社会各界的监督显得尤为重要。媒体作为舆论的载体，理应发挥“哨兵”作用，加大对制假售假行为的曝光力度，呼吁法律完善和执法落实，从而形成社会合力。
同时，公众也需要提高自我保护意识，加强与监管部门的互动，共同应对假酒问题的侵蚀。消费者可以通过积极举报和反馈问题产品信息，同社会力量合力构筑对制假售假的“防火墙”。
假酒问题的解决非一朝一夕之功，唯有多方协力，才能拨开笼罩市场的阴霾，还消费者一个健康、有序的消费环境。